آناناس نوعی گیاه گرمسیری است که بومی آمریکای جنوبی محسوب می‌شود. اروپایی‌ها در قرن هفدهم بود که این میوه گرمسیری را در قاره آمریکا کشف کردند و برای اولین بار در سال 1664 میلادی به‌دلیل شباهتش با مخروط کاج مورد توجه واقع شد. کلمه «آناناس» از زبان باستانی توپی می‌آید که به‌معنای «میوه عالی» است و اولین بار در سال 1555 میلادی برای توصیف این میوه به کار رفت.
