گیاهی ظریف و معطر است با گل‌هایی به رنگ سفید و با خواصی تمام‌نشدنی. شاید وجود این همه خاصیت در یک گیاه کمی عجیب باشد اما بی‌دلیل هم نیست که «بابونه» را «دکتر گیاهان» نامگذاری کرده‌اند. بابونه یک گیاه شگفت‌انگیز است؛ اعصاب را تقویت می‌کند، سلامت معده را به ارمغان می‌آورد و نوشیدنش خوابی راحت را تضمین می‌کند.
ماده موثره بابونه از نوع اسانس وفلاونوئید است. بابونه آرام بخش اعصاب، به ویژه اعصاب معده و روده و تقویت کننده کلّی سیستم عصبی است. از جمله خواص دیگر بابونه می توان به تقویت حافظه، خواب آور، ضد تشنج، درمان اضطراب و استرس، درمان سرگیجه همچنین خواص قلب و عروقی بابونه شامل گشاد کننده عروق قلبی، پایین آورنده فشار خون، بهتر کردن خون رسانی به مغز و کلیه و . . رقیق کردن خون و کمک کننده به کم خونی اشاره کرد.
خواص دمنوش بابونه
-آرامش‌بخش؛ تقویت کننده مغز و اعصاب
-تسریع‌کننده گردش خون
-تب بر و بهبوددهنده زخم و ورم معده
-تسکین‌دهنده دردهای عضلانی
