طبیعتی گرم دارد و ویژگی منحصربه‌فردش شفابخشی است. مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش، نشاط آور و درمان طبیعی سرماخوردگی. مصرف دم‌کرده آن به همراه لیمو عمانی برای تب‌های دانه‌ای همچون سرخک و آبله مرغان نیز توصیه می‌شود. برای کسانی که درمان گیاهی را راه حل اصلی معالجه‌ی بیماری‌ها می‌دانند، «دمنوش گل گاو زبان» عضو همیشگی قفسه نوشیدنی‌هاست. زمانی که سرفه‌های خشک فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند یک فنجان دمنوش گل گاو زبان بهترین گزینه است.
این گیاه حاوی مواد موسیلاژ، قندی، تانن و ترکیبات فنلی و نیز مقدار کمی آلکالوئید است (آرام بخش). اين دمنوش تقویت کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط آور و همچنين براي سرفه و سرماخوردگي مفید است.
خواص دمنوش گل گاو زبان:
-مفید برای رماتیسم و بیماری های قلبی
-التیام بخش تنگی نفس
-تسریع کننده گردش خون
-اشتها آور و تب بر
